Hierbas
Aromáticas culinarias, infusiones y flores. En hoja, cortadas o molidas.
Seleccionamos hierbas aromáticas, plantas e infusiones de origen nacional e importación, preparadas en el formato que necesita cada cliente, con el respaldo de FDA e IFS Food.
Hierbas aromáticas, plantas e infusiones
Del laurel, el romero y el tomillo a las infusiones y flores: trabajamos una amplia gama de hierbas en hoja, cortadas o molidas.
Cuidamos el secado y la conservación para mantener aroma y color, con orígenes nacionales y de importación.
Cada referencia se prepara en el formato que pide su uso: culinario, infusión o decoración.
Nuestras familias de hierbas
Agrupadas por tipo, de las aromáticas de cocina a las infusiones y flores.
Aromáticas Culinarias
Las imprescindibles en cocina: para guisos, asados, salsas y adobos.
Infusiones y Tés
Para infusiones y tisanas, en hoja o flor.
Flores y Pétalos
Flores y pétalos para decorar, infusionar y aromatizar.
Plantas, Raíces y Medicinales
Plantas y raíces de uso tradicional e infusión.
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Cada hierba se prepara según su uso: en hoja entera, cortada, en manojo o molida.
De la hoja entera a la molida, pasando por cortada y triturada.
Origen Nacional e importación
Trabajamos hierbas de origen nacional —laurel, romero, tomillo— y de importación.
Secado y conservación cuidados para mantener aroma y color.
Aplicaciones de las hierbas
Guisos y asados
Laurel, romero y tomillo para carnes, guisos y asados.
Infusiones
Tés, tila y manzanilla para infusiones y tisanas.
Panadería y quesería
Hierbas aromáticas para pan, quesos y elaboraciones.
Food service
Formato y corte adaptados a obradores y distribución.
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Todas las hierbas, con sus códigos y formatos, en un único documento.